Ludique blog

シェフガッキーの料理ブログ!

フレンチシェフガッキーによる料理ブログ!フランス語のLudique(遊び心)を食卓に!楽しく料理をお伝えする【ダジャレシピ】と時々【ガッキーの雑記】ブログです。

食欲の秋はゆっくり我が家で本格フレンチ

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シェフと学生の料理教室?!楽しく学べる第4回ラーニングハウス料理教室報告!


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第4回料理教室開催しました!

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どうもガッキーです!

さて今回も、東邦ラーニングハウスで料理教室を開催してきました!

どのような料理教室か、ラーニングハウスって何か気になるって方はこちらをどうぞ!

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ラーニングハウスとの料理教室も四回目になります。

今回は、『ビール』をテーマに料理教室を開催しました!

 

 

『ビール煮込み』と『冷やご飯から作るバターライス』を作りました!

 

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横にビールが置いてありますが、決して飲んでやってたわけではありません(笑)

まあ普段作る時なら。。。ゴホン(笑)

今回は『ビール煮込み』

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炒める時のポイントや、煮込むときのポイントを解説!

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そしたら、今回はどんどん質問攻め(笑)

いつも以上に笑いの絶えない楽しい料理教室になりました!

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並行して、冷やご飯から作るバターライスも好評でした!

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そして、恒例の学生によるプレゼン!

今回は、ビール煮込みなので、ビール特集!

世界のビールや、珍しいビールなど、僕の知らないこともたくさんあって、とっても面白かったです!

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『へーーいろいろなビールがあるんだ』

『ビールで煮込むと美味しい』

『バターライスだと使い勝手悪いけど、冷やご飯から作れると便利だね』

など、様々な感想やコメントを頂きました!

 

みなさま、今回もご参加ありがとうございました!

 

 今回のレシピはこちら↓ 

www.gakkyludique.com

 

ブログでレシピをご紹介しておりますが、目の前で見て学べる、食べて学べる!

そして、なかなか書けないマル秘テクニックを見れるのは『料理教室』だけです!

塩だけで作れるポトフって気になりませんか?

 

次回告知!

次回も東邦大学ラーニングハウスで、料理教室開催いたします!

 

第5回料理教室

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会場→TOHO Learning House (最寄:名古屋市営地下鉄 一社駅)

日にち→2017年2月26日(日)  

時間→11時〜12時半

第5回目は『チリコンカン』です!

栄養価バツグンのキドニー豆を使った 、美容に嬉しいメニューになっております。

 

そして寮生の『誰かに話したくなる!面白おかしいプレゼン』も必見です!

 

参加費

参加費→各回:大人3000円、学生2000円、子供(小学生以下)500円

お友達と一緒に参加していただければ、お互いおトクに受けれる特典もご用意しています!

お申し込み

お申し込みはこちらの↓Facebookページから、日付を確認し、参加するを押してください!

Facebookのアカウントをおもちでない方は↓こちらからお問い合わせください!

toholearninghouse@gmail.com 担当:葛岡(クズオカ) までお願い致します!『料理教室の件』と仰っていただければスムーズかと思います。

 

締め切り、キャンセルについて

準備の関係で開催日の3日前まで にご連絡ください。

急に参加できる!や、急に行けなくなった!方はお手数ですがお電話にてご連絡ください。 

電話 : 05075793539 東邦ラーニングハウス(代表)

 

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

 

過去の料理教室はこちら 

www.gakkyludique.com

 

 

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