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シェフガッキーの料理ブログ!

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切って和えるだけ『おつまみキャベツ』の作り方。


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切って和える3分でおつまみを作る。

 

どうもガッキーです

Gakky Ludique(@naoya83)

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今回は3分でできる超絶怒涛の簡単レシピです。

もうレシピと言っていいのかわかりませんが、使う材料も4つ。

味付けも超簡単です。

キャベツ、塩、ふりかけのゆかり、お酢を混ぜるだけ。

計量しておりますが、目分量でもできてしまうレシピです!

 

それでは早速作っていきましょう。

和えるだけ『おつまみキャベツ』の作り方

 

材料(2人前)

キャベツ  1/4玉

ふりかけのゆかり  5グラム

塩  1つまみ

お酢  10cc(小さじ2杯)

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作り方

レシピというより、この組み合わせおいしいですよ〜って感じのものです(笑)

この料理の肝であるふりかけはこちらです↓

 

おにぎりや、ふりかけで白米を食べる以外にも、こんな使い方もあるんですよ!

 

①キャベツをカットする

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キャベツをキレイに洗い、一口大にカットします。

 

②和える

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あとは、塩、ゆかり、お酢を入れて

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手でしっかり揉み込みます。

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キャベツがしんなりして味が馴染んだら完成です(笑)

 

 

 

『おつまみキャベツ』の作り方のポイント 

 しっかり手でキャベツに味を染み込ませる

です。

簡単にできるので特にポイントないんですが(笑)

強いていうなら、味を染み込ませるためにしっかり揉み込むことですね。

ふりかけるだけでは味が馴染まないので、ここだけはしっかりやりましょう。

 

食べてみましょう

それでは恒例の実食!

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さっぱり、あっさりおいしい!お酒もすすむ!

でした(笑)

 

いかがでしたか?

たまにはレシピと簡単なレシピも紹介していこうかなと思います(笑)

晩酌したい時、さっぱりしたものが食べたい時、簡単に作れます。

ぜひ、ふりかけのゆかりで作る『おつまみキャベツ』作ってみてください。

 

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

おなかすいた〜

 

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