Ludique blog

シェフガッキーの料理ブログ!

自宅がレストランに大変身!

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2016-07-21から1日間の記事一覧

エビの頭は捨てるな!アメリケーヌソースで作ろう!エビグラタンの作り方!ガッキーの料理ブログ

モッタイナイと思うなら使っちゃえ! どうも!ガッキーです! 今回はエビの料理を紹介したいと思います! そして、おいしいエビのソースも作っちゃいます! その名も『アメリケーヌソース』 アメリカ風を意味するこのソースは、アメリカ出身のシェフが、パリ…


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