Ludique blog

シェフガッキーの料理ブログ!

自宅がレストランに大変身!

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▲驚きの低温調理【BONIQ】お家ごはんに革命が起きる

2017-12-02から1日間の記事一覧

プロのたまらない「鮭のホイル焼き」洋風アレンジレシピ。

どうもガッキーです Gakky Ludique(@naoya83) ホイル焼きと言えば、和のテイストが強いもの多いですが、今回はトマトを使ったホイル焼きを紹介します。 トマトに味噌をいれることで旨みと酸味、塩気のバランスがとれた最高にうまいホイル焼きを作ることがで…


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