第三回料理教室開催しました!
どうもガッキーです!
さて今回も、東邦ラーニングハウスで料理教室を開催してきました!
どのような料理教室か、ラーニングハウスって何か気になるって方はこちらをどうぞ!
ラーニングハウスとの料理教室も今回で三回目になります。
多くの方にご参加頂いてますが、今回の料理教室当日はなんと全国的に大雪。。
そう
名古屋も大雪でした!(笑)
この寒い雪の中、料理教室に足を運んでいただき本当にありがとうございました!
この寒いのを予想したわけではありませんが、今回料理教室で作った料理は『ポトフ』でした!
第三回料理教室、『ポトフ』と『クルトン』を作りました!
まさかこんな寒いなんて(笑)
しかし、こんな日は『ポトフ』がぴったり!
切って煮込むだけですが、ポイントをしっかり解説!
アイハブアペンではなく、ゴボウです(笑)ゴボウは皮をむかなくてもいいんですよ〜って話をしているところです。
ポトフを煮込んでいる間に、家で作れる本格的なクルトンの作り方を紹介。
出来たての少し温かいクルトンをサラダと一緒に試食。
ポトフはまだ少し時間がかかるので、クルトンサラダを試食ながら、恒例の学生のプレゼンへ!
今回の学生発表は世界のおでんぽいもの!
ポトフが『西洋おでん』と例えられることから、今回学生の子が調べてきたのは世界の『おでんぽいもの』
そして日本のおでんも進化していて、現在スイーツおでんというものがある!
僕も初めて知りました!
すごくよく調べられてるプレゼンで皆さんも大満足!
そして発表が終わる頃にちょうど、ポトフが完成し、試食です!
『塩だけでこんなに美味しくなるんだ』
『クルトン簡単だし、家でも作れる』
など嬉しい感想をいただきました!
みなさま、雪の中ありがとうございました!
今回のレシピはこちら↓
ブログでレシピを紹介してますが、目の前で見て学べる、食べて学べる!
そして、なかなか書けないマル秘テクニックを見れるのは『料理教室』だけです!
塩だけで作れるポトフって気になりませんか?
次回告知!
次回も東邦大学ラーニングハウスで、料理教室開催いたします!
1月は『豚肉料理特集』です!豚肉をさむーいこの時期にぴったりな温かい煮込みレシピを紹介します!!
第4回料理教室
日にち→2017年1月29日(日)
時間→11時〜12時半
『豚肉のビール煮込み』ビールで煮込む??いやビールは飲みたいよ!って方!
煮込むとめちゃくちゃおいしいんですよ!!!
ビールが苦手って方も、ご安心を!
アルコールは飛んでますし、程よい苦味とコクが煮込み料理を一味変えてくれます!
『秘伝のバターライス』パラパラになる簡単にできるバターライス!煮込み料理には欠かせません!!
第5回料理教室
日にち→2017年2月26日(日)
時間→11時〜12時半
第5回目は『チリコンカン』です!
栄養価バツグンのキドニー豆を使った 、美容に嬉しいメニューになっております。
そして寮生の『誰かに話したくなる!面白おかしいプレゼン』も必見です!
参加費
参加費→各回:大人3000円、学生2000円、子供(小学生以下)500円
お友達と一緒に参加していただければ、お互いおトクに受けれる特典もご用意しています!
申し込み
申し込みはこちらの↓Facebookページから、日付を確認し、参加するを押してください!
Facebookのアカウントをおもちでない方は↓こちらからお問い合わせください!
締め切り、キャンセルについて
準備の関係で開催日の3日前まで にご連絡ください。
急に参加できる!や、急に行けなくなった!方はお手数ですがお電話にてご連絡ください。
電話 : 05075793539 東邦ラーニングハウス(代表)
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最後まで読んでいただきありがとうございました!