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シェフガッキーの料理ブログ!

フレンチシェフガッキーによる料理ブログ!手の込んだ料理から簡単な料理を日々作って更新してます。



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アツアツの【パングラタン】シチューリメイクレシピ!

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パンで作るグラタン

パングラタン

 どうもガッキーです

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みなさん、シチュー作って、作りすぎちゃったってことよくありませんか??

ガッキーはよくあります。そんな時にシチューをリメイクしたレシピ考えてみました!

シチューはつけパン派ですか?つけパン派の方にはかなりたまらないレシピです!

今回、シチューをリメイクしたレシピは、

パングラタンです!!

それでは早速作っていきましょう! 

 

アツアツの【パングラタン】シチューリメイクレシピの作り方

アボカド入れるのオススメです!あっさりしながらもコクが出ます。

材料

材料(2人前)

食パン  2枚

アボカド  1/2個

スライスチーズ  2枚

■シチュー(前日の余りがあればそれを少し牛乳で薄めましょう)

牛乳  400cc

シチューの素  2ブロック

塩、コショウ 少々

固形コンソメ  1個

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作り方

簡単にできます!

①シチューを作る

ここは前日、余ってるシチューがあればそれを牛乳で薄めていただければ大丈夫です。

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余ってない場合は、牛乳を温めてシチューの素を入れます。塩、コショウ、コンソメで味を整えます。

 

②パングラタンを組み立てる

グラタン皿に、パンを敷き詰めます。

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そこに、シチューを半分流し込みます。

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そしたら、ベーコンを並べます。ハムやウインナーでもいいですよ!

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さらにその上にアボカドをカットし、並べます。

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その上にパンをまた敷き詰め、

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パンに染み込ませながら、残りのシチューを流し込みます。

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最後にチーズをのせて、

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180℃のオーブンで15〜20分ほど焼き、焼き色がついたら完成です!

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パセリをふって完成です!

 

アツアツの【パングラタン】シチューリメイクのポイント

パンにしっかりシチューを染み込ませる

です。

ようは、つけパンをグラタンにしちゃいましょうってことです。

染み込んでないところがあると、パンの味しかしないのでしっかり染み込ませましょう!

 

食べてみましょう

それでは恒例の実食!

 

『アツアツで染み込んでてうまい!!アボカドがいい仕事してる!』

でした(笑)

 

いかがでしたか?

シチューが余ったら作ってみてください!お子様も喜ぶと思いますよ!

是非、アツアツのパングラタンを作って暖まってはいかがでしょうか?

 

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

おなかすいた〜

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