Ludique blog

シェフガッキーの料理ブログ!

2022-01-25から1日間の記事一覧

【完全保存版】プロの「魚介のアヒージョ」の作り方

「おうちバルはこれで決まり!」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 >>出張料理の詳細はこちら アヒージョとは アヒージョとコンフィの違い アヒージョの味の決め手はパセリ 「魚介のアヒージョ」の作り方 ①材料をカットする ②オイルで煮ていく 「魚…


©2016-2022 Ludique