Ludique blog

シェフガッキーの料理ブログ!

\自宅がレストランに大変身?!/

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料理教室

【宣言】出張シェフガッキーが2018年に達成する7つの具体的目標

どうもガッキーです 2018年が始まって数日。 ようやく落ち着き、ブログを更新しようと思い書きました。 暫くブログを書かないと、書き方など色々忘れてしまいます。(笑) さて、2017年はとにかくがむしゃらでした。 そしてお客様や友人知人、先輩後…

シェフと学生の料理教室?!楽しく学べる第4回ラーニングハウス料理教室報告!

第4回料理教室開催しました! どうもガッキーです! さて今回も、東邦ラーニングハウスで料理教室を開催してきました! どのような料理教室か、ラーニングハウスって何か気になるって方はこちらをどうぞ! ラーニングハウスとの料理教室も四回目になります。…

第三回料理教室開催!雪の日に暖まるポトフを作りました!

第三回料理教室開催しました! どうもガッキーです! さて今回も、東邦ラーニングハウスで料理教室を開催してきました! どのような料理教室か、ラーニングハウスって何か気になるって方はこちらをどうぞ! ラーニングハウスとの料理教室も今回で三回目にな…

名古屋、東海で『出張料理』で楽しみたい方はシェフガッキーにお任せ!

出張料理とは? 出張料理とは、ガッキーが料理の材料を購入・持参し、 お客様のご自宅やキッチン付レンタルスペースに伺い、 調理して料理をご提供するサービスです。 出張料理の申し込みはこちら 出張料理とは? フランス料理人ガッキーの出張料理サービス …

手軽に学べる『料理教室』東邦大学ラーニングハウス×ガッキーで毎月開催!

料理教室はじめました どうもガッキーです! 現在、愛知東邦大学のシェアハウス『ラーニングハウス』にて料理教室を定期的に開催しています! 今回は、どんなことをしているのか紹介したいと思います! 料理教室の内容 愛知東邦大学ラーニングハウス×ガッキ…

【第二回料理教室】簡単ひと手間を見て学ぶ!食べて学ぶ!in東邦ラーニングハウス!で開催!

第二回料理教室! どうもガッキーです! さて今回も、東邦ラーニングハウスで料理教室を開催してきました! クリスマスチキン さて、今回はクリスマスも近いということで、クリスマスにぴったりな骨つきチキンのレシピを作りました。 骨つきはどうやったらう…


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