豆腐大好き！
どうもガッキーです！！
最初に言っておきます！また豆腐レシピです（笑）今回は豆腐を使って簡単にできるグラタンを作ってみました！
シンプルに作りましたが、具材を入れて色々アレンジできそうな予感します（笑）
『豆腐グラタン』
早速作っていきましょう！
アツすぎ旨すぎ！『豆腐グラタン』の作り方！
材料もシンプルです！
材料
材料（２人前）
豆腐 １丁
水 ２００cc
卵 一個
シチューの素 ２ブロック
チーズ 適量
固形コンソメ １個
塩、コショウ 少々（塩なしでもいけそうです）
作り方
カットするのは豆腐のみ！の簡単レシピです！
①豆腐をカットする
豆腐の水気を切って、一口大の大きさに切ります。切る物はこれだけなのでまな板はしまっちゃいましょう！
②豆腐をシチュー豆腐にする
フライパンもしくは小さめの鍋に水を入れて豆腐を茹でます。
沸騰したら、固形コンソメを入れて３分ほど弱火で煮込みます。
そしたら、シチューの素を入れて溶かします。
③グラタン皿に入れて焼く！
しっかりシチューの素が溶けたらグラタン皿に入れます。
その上にたっぷりチーズをのせて、
生卵を割ってその上にのせます。
あとは１８０°Cのオーブンで１５分焼いて
こんがり焼き色がついたら完成です！めちゃくちゃ熱いので気をつけてくださいね！
アツすぎ旨すぎ！『豆腐グラタン』のポイント
少し濃いめにベースを作る
豆腐から水分が出てくるのでやや濃いめにシチューの素を入れましょう。
ちょうどいい濃度で焼いてしまうと、水分が出て濃度の薄いグラタンになってしまいます。
濃度は濃いめでベースを作りましょう！
食べてみましょう！
それでは恒例の実食！
『あっさりこってりして美味しい！！！アツっ！！』
でした（笑）
いかがでしたか？
コスパいいし、ヘルシーだし、豆腐のレパートリーをどんどん増やして目指せ『豆腐王』！？
シチューの素を使えばすごく簡単にできちゃいます！【豆腐グラタン】是非作ってみてください！
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
