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どうもガッキーです！
最近納豆にはまってます。ガッキーです(笑)
普通にたべてもおいしいんですが、ちょっとだけアレンジしてみました！
早速作っていきたいと思います。
【納豆料理】ヘルシーなレシピ！サラダ仕立の作り方！
材料
材料(２人前)
納豆 １パック
豆腐 半丁
レンコン 100グラム
しめじ 1/2パック
オクラ ４本
白ネギ 1/2本
卵 １個
レタス ３～４枚
ごま油 少々
ポン酢 少々
作り方
①カットする
レンコンは皮をむき、５ミリの角切りにします。オクラは、輪切り、しめじは５ミリほどの大きさにカットします。
②野菜に火を通す
フライパンにごま油をいれて、中火で熱したら、先ほどカットした野菜を炒めていきます。下味をして、レンコンに火が入ったら、ボールに移します。
③混ぜる
豆腐、納豆(納豆についてる調味料も)、薄くカットしたネギ、卵を入れてよく混ぜます。
先ほど焼いた野菜のあら熱がとれたら、混ぜ込みます。
④焼く
再び、フライパンを中火で熱し、ごま油をいれて、混ぜ合わせた生地を半分入れて焼いていきます。
片面しっかり焼いたらひっくり返します。
お皿にのっけて、レタスをのせて、ポン酢をかけて完成です！！！
【納豆料理】ヘルシーなレシピ！サラダ仕立てのポイント
崩れやすい！！！
ので、気を付けて焼こう！(笑)
でも、すごく焼きにくいので、うまく焼きたいときは、すこし小麦粉をいれて焼きやすくしてみましょう。
でもでも、多少崩れても、レタスを飾れば、隠せます(笑)
そう！崩れても隠して、見た目をよくすればいいんです(笑)
なので、ひっくり返すの失敗しても大丈夫！！
食べてみましょう
それでは恒例の実食！
『あっさりしてて、軽くてうまい！！！めちゃヘルシー！！！』
でした(笑)
いかがでしたか？
納豆をサラダっぽくアレンジしてみました。そのまま食べてもおいしい納豆ですが、焼いてみたり、混ぜたりし、ボリュームがでて一品として存在感が出ます。
是非試してみてください。
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
