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シェフガッキーの料理ブログ!


【総アクセス777万超の料理ブログ】プロの「宅飲み」おつまみレシピ28選

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出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです。

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今回はレシピ総集編です。

 

物価の値上がりが相次いでいる昨今、おうちごはん・宅飲みをする方が増えたのではないでしょうか。

そこで今回は、簡単なレシピから少しだけ手の込んだレシピ、缶詰料理王なので缶詰を使った時短レシピも紹介していきます。

 

ブログ歴6年超、レシピ数300以上、総アクセス777万(2023年10月現在)の僕が、宅飲みにぴったりなレシピを過去のレシピから厳選します。

 

 

 

おうち呑みレシピ「サラダ・おつまみ」

まずは、前菜・サラダ・ちょっとしたおつまみレシピを紹介していきます。

 

アヒージョ

もはやバルの代名詞と言っても過言ではありません。

そして意外とお店で食べると高くなりますが、自分で用意すると結構盛りだくさんのアヒージョを作ることができます。

バゲットはかかせませんが、絶対に忘れてはならないのがパセリのみじん切りです。

パセリがあるだけで本当にバルのような味わいになります。

 

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